，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“车友汇电子狗”建家五星级酒店不建百特色酒店以前，四五星级高档酒店度视为各地经济发展水平的象征之，体现了旅游城市的接待水平很多市还将建五星级酒店与房地产发挂钩，以期改变城市外部形象。今，我省高星级酒店市场受较大冲击还与市场自有关。目前社会上出现了大批的主酒店智慧酒

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传统旅馆栈、招待所等，曾经作为几十年前几乎有中国人出差必的旅之地，也随国经济的不断发展，人消费能力和消费水平的提高，早已面临淘汰的地。现在人选择酒店看重的早已不仅仅作为单住晚的地方，是始有了自己的要求，择也更重于凸显性和酒店能给己带来

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